Olej słonecznikowy plasuje się w elicie powszechnie wykorzystywanych w naszej kuchni tłuszczów roślinnych. Często olej słonecznikowy jest także uznawany za artykuł wszechstronny, nadający się zarówno do używania na zimno, jak również do zapiekania i pieczenia. Niestety, nie jest to do końca dobre przeświadczenie. Są natomiast pozostałe powody, dla których należałoby, chociaż od czasu do czasu,…
Olej słonecznikowy – co trzeba wiedzieć?
Olej słonecznikowy zimnotłoczony to dobra kopalnia witamin oraz minerałów. Płyn ma m.in. nienasycone kwasy tłuszczowe Omega-6 i Omega-9, jest bogaty w witaminę E, beta-karoten oraz lecytynę. Taki skład powoduje, iż olej doskonale sprawdza się jako element odpowiedniego dania, składnik kosmetyków natomiast choćby własny artykuł wspierający leczenie. Olej słonecznikowy — typy Olej słonecznikowy występuje z…
Dlaczego warto sięgać po olej słonecznikowy?
Jednym z chętniej wykorzystywanych w kuchni olejów jest olej słonecznikowy. Niestety, w zdecydowanej większości przypadków jest to olej rafinowany, na którym bardzo chętnie smażymy. Nie wpływa to zbyt dobrze na nasze zdrowie. Najlepsze oleje roślinne to bowiem te, które tłoczone są na zimno, a następnie wykorzystywane na surowo. Taki olej słonecznikowy również można kupić. Jeśli…